楽朋.烘焙.手作

這個週末，我們期待已久的台電埋管工程終於進行了！

從5月份開始準備裝修店內幾，就在第一時間趕緊請了代辦向台電公司申請所謂的三相營業用電。

原以為一切都很順暢（雖然也聽了很多同業的朋友再三的叮嚀，這"電"事是非常難纏）！

7月初，台電也來開挖了人行到加管，一星期後便通知要拉電線。還在開心能在農曆七月後順利開張，怎料，電線拉來了，卻發現，設計錯誤，後方的變電箱電力設備過於老舊，電力根本不足！

真是晴天霹靂～

接著，又是3星期的延蕩⋯

台電公司終於決定要穿越店前的和平西路，加裝管線，使用對街的電箱，為我們小店供電。

自下來就一連3個多月的等待～

原來，台北市的"路平專案"有許多的設限。

以和平西路來說，列為主要幹道，每星期能施工2天，都是在週末。

也不是週末想挖就挖，還要向市政府新工處提出路權申請。

一往一返的公文批下來最快也要10天左右，我們還是柄持著良好市民的態度，耐心等候！

終於有了第一次的路權～怎知！那個週末碰到了颱風"天兔"

以為，沒宣布停班停課應該照樣施工，但，看了整個週末，都沒施工～

後來，才了解，由於"路平專案"只要有下雨（不論大、中、小、眇眇雨），一律停止施工！

接下來，又是一連串的申請，等待！

第二次的路權又下來了，又過2星期⋯

怎知又遇到了另一個颱風(☆_☆)運氣也太太好了！

就這樣，又是一個多月的等待，終於⋯

路權又批下來了，很期待，又超級害怕

小店已經多付了3個月的房租，壓力實在大！

但，天氣是無法掌控的事，只能祈求老天賜我們一天不要有雨的週末！

終於，在這週末，埋管工程進行了！

接下來的接線，檢查，送電，相信就快多了！

整個過程含著酸甜苦辣，4個多月的煎熬！

都隨著工程的順利進行消失了～小店終於離開張不遠了！